Inilah Makanan Yang Bisa Dongkrak Kadar Serotonin, Tambah Happy!

Pernahkah Anda mendengarkan? Percaya atau tidak percaya, tetap bahagia adalah salah satu kunci umur panjang!

Secara biologis, ada senyawa kimia yang memengaruhi suasana hati yang bahagia, yaitu, serotonin. Selain suasana hati, serotonin juga bisa membuat tidur lebih baik.

Beberapa penelitian telah menghubungkan kadar serotonin kepada manusia dengan suasana hati dan perilaku. Rupanya, senyawa kimia tidak hanya menyebabkan kesenangan, tetapi juga dikaitkan dengan peningkatan harapan hidup. Namun, para peneliti masih menyelidiki peran serotonin dalam kualitas dan harapan hidup.

Kadar hormon serotonin dipengaruhi oleh asam amino tryptophan, karena serotonin disintesis. Oleh karena itu, orang-orang dengan gangguan depresi atau kecemasan memiliki kadar hambatan, yang menyebabkan otak kekurangan serotonin.

Hubungan Antara Pola Makan dan Mood

Apakah ini terlihat benar? Pada dasarnya, makanannya tinggi protein, besi, riboflavin, dan vitamin B6 juga memiliki sejumlah besar trofofofan asam amino. Sebenarnya, Tryptophan membutuhkan senyawa lebih untuk mengaktifkan lebih banyak serotonin, yaitu, karbohidrat.

Karbohidrat membuat tubuh bebas lebih banyak insulin, untuk mendorong penyerapan asam amino ke tubuh. Karena itu, jika Anda menggabungkan makanan high-thirtophane dengan karbohidrat, serotonin meningkat segera cepat! Jenis karbohidrat yang dapat Anda konsumsi meliputi:

• Nasi
• Havermut
• Roti gandum

Karena Tryptophan dalam produk makanan juga harus bersaing dengan asam amino lainnya yang diserap ke dalam otak, trhotptophan tidak efektif dalam meningkatkan serotonin. Tidak seperti halnya dengan suplemen Trhtpthan yang telah dimurnikan dan beroperasi langsung ke kadar serotonin.

Namun, alam tentu lebih baik. Nah, perhatikan baik-baik, inilah daftar makanan yang dapat meningkatkan kadar serotonin.

1. Telur

Telur adalah sumber protein umum. Protein dapat secara signifikan meningkatkan kadar penarikan dalam plasma darah. Bagian dari telur yang kaya akan triptofan berwarna kuning.

Selain triptofan, kuning telur juga kaya akan tyrosine, kolin, biotin, asam lemak omega-3 dan nutrisi lain yang sehat dan meningkatkan tingkat antioksidan dalam tubuh.

2. Produk Olahan Susu

Sebagai sumber kalsium yang baik, susu terkenal membantu memperkuat tulang dan gigi. Jika Anda kesulitan tidur, Anda umumnya disarankan untuk minum susu Tibia, bukan? Ini karena susu mengandung segenggam triptofan, sehingga dapat membantu Anda tidur lebih dalam.

Ketika peduli dengan lemak jenuh, Anda dapat memilih susu rendah lemak. Selain susu, produk olahan, seperti yogurt, keju, kefir, dapat dikonsumsi. Produk susu olahan mengandung tingkat penarikan yang tinggi.

3. Nanas

Selama beberapa dekade, beberapa penelitian menunjukkan bahwa nanas memiliki konten serotonin, bukan triptofan. Selain serotonin, nanas juga mengandung bromeline sebagai senyawa anti-inflamasi tubuh. Nanas yang baik dikonsumsi ketika masih segar.

4. Produk Kedelai

Produk kedelai, seperti tahu, tempe, susu kedelai, kecap dan miso, dapat dikonsumsi sebagai sumber triptofan. Selain berbagai produk kedelai juga mudah diproses. Tidak hanya tryptophan, produk kedelai juga mengandung kalsium yang tidak kalah dengan susu untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.

5. Salmon

Siapa yang tidak tergoda oleh salmon? Makan di sushi dan sashimi atau sebagai steak, salmon baik untuk dimakan dengan cara apa pun. Salmon juga merupakan sumber tryptophan yang baik.

Tidak hanya, nutrisi lain yang mengandung tidak kurang sehat. Diketahui bahwa asam lemak omega-3 dalam salmon baik untuk tulang, kulit dan mata. Ada juga konten vitamin D yang juga baik untuk ketahanan tulang, gigi dan otot.

Anda disarankan untuk mengkonsumsi dua banyak salmon per minggu. Jika Anda adalah vegan atau vegetarian, Anda bisa mendapatkan efek positif yang sama dari biji labu, kacang-kacangan dan kedelai yang juga mengandung omega-3.

Steak Enak di Restoran Terbaik di Jakarta

Jika kalian ingin menjelajahi kuliner di Jakarta, cobalah steak enak di restoran terbaik di Jakarta yang pastinya gak akan menguras kantong kalian! Kalian bisa banget datang dan cobain steaknya di Barapi Meat and Grill. Disana menyediakan banyak sekali macam steak yang dapat mengembalikan mood kalian dan tentunya tidak akan menguras kantong kalian.

Restoran steak terbaik di Jakarta ini menyediakan varian steak enak, steak sehat, serta steak murah dengan jaminan rasa yang berkualitas.

Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari IdnTimes.com