Hai Moms! Masak apa hari ini? Ternyata mengatur menu masakan keluarga untuk 30 hari penuh nggak semudah yang dibayangkan ya? Jika keluarga Moms suka banget sama aneka makanan olahan daging, pasti sedikit repot dan membosankan juga ketika setiap hari harus berkutat dengan rendang, rawon, soto daging dan berbagai olahan daging Nusantara.
Well, Moms! Daging nyatanya bahan makanan yang mudah di kreasikan menjadi berbagai jenis menu masakan kok. Nah, jika Moms sudah mulai bosan dengan olahan daging Nusantara, boleh lah sekali-kali cobain menu olahan daging dari sejumlah penjuru dunia. Bahannya simple kok, caranya mudah dan tentunya nggak terlalu membutuhkan banyak budget. Mau tau? Yuk simak ulasan 5 kreasi daging sapi dari berbagai penjuru dunia berikut!
#1 Ropa Vieja, Meksiko
Menu masakan pertama ini datang dari Meksiko dan termasuk olahan daging terlezat karena memadukan kelembutan si daging sapid an aneka jenis rempah-rempah khas Argentina. Kenampakan sekilasnya memang mirip dengan daging suwiran, namun tidak demikian adanya.
Ropa Vieja merupakan daging sapi yang diolah melalui proses panjang sehingga menghasilkan tekstur daging yang super lembut. Semakin menarik dan kaya rasa karena di lengkapi dengan sejumlah rempah-rempah. Sajian ini biasanya dihidangkan brsama dengan lembaran tortilla.
#2 Bulgogi, Korea Selatan
Olahan daging sapi terlezat kedua lagi-lagi datang dari Negeri Gingseng, Korea Selatan. Bagi Moms yang suka banget nonton drama Korea, olahan daging bulgogi ini nampaknya udah nggak asing lagi ya. Olahan daging sapi berpadu dengan aneka rempah dan saus khas Korea ini sangat menggoda lidah terutama ketika disajikan bersama dengan nasi putih hangat atau bisa juga dimasukkan ke dalam daun selada.
#3 Nalli Nihari, India
Jika berbicara tentang olahan khas India, kita pasti langsung bisa membayangkan lezatnya kare dan aneka sup kental kaya santan. Nah, Nalli Nihari pun tidak jauh beda dari kare khas India. Olahan ini berbahan dasar daging sapi dimasak dengan kuah bersantan berwarna kemerahan yang kental akan rempah-rempah pilihan. Nalli Nihari biasanya memiliki kuah pedas dan sangat pas dikonsumsi bersama nasi hangat.
#4 Greek Meatloaf, Yunani
Siapa sangka jika di Yunani juga ada olahan daging sapi terlezat. Yup! Greek Meatloaf menjadi salah satu makanan tradisional dan masuk dalam jajaran olahan daging terlezat di dunia. Menu ini sangat unik karena terbuat dari daging sapi dengan isian telur rebus dan berbagau rempah khas Yunani. Greek Meatloaf biasanya disajikan bersama krim keju, mentimum dan ubi bakar.
#5 Kibbeh, Turki
Nah, sekarang kita terbang ke negara Timur Tengah, ada sajian daging populer dan lezat bernama Kibbeh yang berasal dari Turki. Menu ini menggunakan daging sapi yang dihaluskan sebagai bahan baku utamanya yang dibentuk menjadi bulat-bulat layaknya bola berpadu dengan rempah-rempah khas Arab kemudian digoreng kering. Dengan teknik menggoreng khusus, Kibbeh dapat menjadi olahan daging goreng yang krispi di luar namun lembut di dalam.
Olahan Daging Enak dari Barapi Meat and Grill
Gimana Moms? Olahan daging dari negara mana nih yang membuat Moms penasaran untuk mencoba? Nah, moms bisa cobain salah satu atau semuanya yang bisa jadi alternative menu masakan keluarga setiap harinya. Kalau sekalinya udah capek dan pengen pesen makanan di restoran, pesen aja di Barapi Meat and Grill.
Selain kami bisa online, Barapi menyediakan berbagai olahan daging. Dua yang favorit adalah Beef Steak dan Black Pepper Beef Ricenya Barapi. Well, Restoran steak enak di Jakarta ini menyediakan berbagai olahan steak premium ataupun steak murah yang bisa menjangkau semua pecinta daging, khusunya steak.
Oke deh, buat Moms yang sedang mencari rekomendasi restoran steak murah, restoran steak halal ataupun restoran steak enak di Jakarta, yaa Cuma Barapi Meat & Grill tempatnya!
Prime Steak for Everyone!
Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari Idntimes.com