5 Makanan Ini Tinggi Kolesterol tapi Menyehatkan

Dapat dikatakan bahwa kolesterol adalah salah satu senyawa paling jahat. Untuk waktu yang lama, orang-orang berusaha menghindari makanan yang kaya akan kolesterol karena mereka khawatir bahwa makanan akan meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebenarnya, kolesterol adalah salah satu bahan kimia yang dibutuhkan tubuh. Bahkan, beberapa makanan sehat juga tinggi kolesterol, tetapi mereka tidak akan membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, semua makanan yang mengandung kolesterol tidak boleh dihindari.

Sebagai beberapa makanan berikut, yang, meskipun mereka memiliki kadar kolesterol tinggi, tetapi mereka baik untuk kesehatan.

5 Makanan Ini Tinggi Kolesterol tapi Menyehatkan

1. Telur

Telur adalah salah satu kolesterol makanan tinggi dan sangat bergizi yang layak untuk dikonsumsi. Menurut data nutrisi otomatis, telur besar mengandung 211 mg kolesterol.

Namun, Anda tidak perlu menghindari telur karena telur tidak memiliki dampak negatif pada kadar kolesterol. Sebaliknya, makan telur utuh dapat menyebabkan peningkatan kolesterol HDL perlindungan jantung. Makan 1 hingga 3 telur per hari sangat aman untuk orang sehat.

2. Kerang-kerangan

Seafood, termasuk kepiting dan udang, adalah sumber protein, vitamin B, besi dan selenium yang sangat baik. Selain itu, seafood juga merupakan kolesterol tinggi.

Namun, seafood juga mengandung antioksidan karotenoid dan asam amino taurin, yang berguna untuk mencegah penyakit jantung dan mengurangi kolesterol LDL. Menurut penelitian di surat kabar global ilmu kesehatan, orang-orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan laut memiliki tingkat penyakit jantung, diabetes, dan peradangan yang lebih rendah.

3. Sarden

Sarden adalah makanan yang dimuat dengan nutrisi, seperti zat besi, selenium, fosfor, seng, tembaga, magnesium dan vitamin E. dan agregat sesuai dengan berbagai jenis hidangan.

Sebagian atau sekitar 92 gram sarden mengandung 131 mg kolesterol, atau 44 persen dari asupan referensi diet, tetapi juga mengandung vitamin D 63 persen, vitamin B12 137 persen, dan kalsium 35 persen, Sesuai dengan data nutrisi otomatis.

4. Keju

Keju adalah salah satu makanan yang sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol. Namun pada kenyataannya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa keju berlemak penuh tidak memiliki dampak negatif pada kadar kolesterol.

Sebuah penelitian dilakukan selama 12 minggu dan melibatkan 162 orang menemukan bahwa asupan 80 gram keju lemak lemak per hari tidak meningkatkan kolesterol yang buruk LDL, dibandingkan dengan jumlah keju rendah lemak yang sama. Penelitian ini dilaporkan di American Journal of Clinical Nutrition.

Setiap jenis keju memiliki beragam nutrisi, tetapi secara umum, keju mengandung kalsium tinggi, protein, vitamin A dan B.

5. Jeroan

Jeroan dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan kolesterol. Namun, usus seperti jantung, ginjal dan hati juga sangat bergizi.

Sebuah studi di majalah nutrisi, yang melibatkan lebih dari 9.000 orang dewasa Korea menemukan bahwa mereka yang makan asupan daging sedang, termasuk entrails, memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah daripada mereka yang mengonsumsi kepolosan dalam jumlah rendah.

Rupanya, semua makanan kolesterol tinggi tidak boleh dihindari. Seperti makanan di atas, yang meskipun kolesterol tinggi, tetapi juga bergizi. Meski begitu, masih perlu membatasi asupan makanan agar tidak menyebabkan gelombang pada kadar kolesterol.

Mencoba Steak Enak di Restoran Steak Terbaik di Jakarta

Jika kalian ingin cobain Steak enak yang nggak bikin dompet jebol, kalian bisa banget cobain Steak di Barapi Meat and Grill. Restoran steak terbaik di Jakarta ini menyediakan varian steak enak, steak sehat, serta steak murah dengan jaminan rasa yang berkualitas.

Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari IdnTimes.com