Setiap tahunnya, dunia mengalami pembaharuan diri; termasuk di kuliner steak. Peran kreativitas dan inovasi pelaku usaha maupun pemasar terus berpikir maju agar dapat mengembangkan usahanya.
BaraNews, Jakarta, 3 Juni 2019 – Restoran steak enak di Jakarta selalu memberikan inovasi-inovasi baru yang berasal dari ide kreativitas di setiap bulannya. Konsistensi dalam memanjakan pelanggan selalu diterapkan di Barapi Meat & Grill, yang merupakan restoran steak di Jakarta yang memiliki cabang di Jakarta Selatan dan Jakarta Barat.
“Kita nggak mau tertinggal. Saya dan tim terus perbaharui diri dari temuan hasil riset,” ucap Ahmad Rifai, Marketing Communications Executive & Digital Spesialist yang mengelola beberapa brand di Jakarta; termasuk restoran steak Barapi Meat & Grill.
Restoran steak Barapi yang selalu menyajikan hidangan steak mewah bikin lidah ketagihan ini, telah mendapatkan tanggapan positif dari para pelanggan, “Iyah, saya dan tim litbang selalu berupaya menjawab pertanyaan para pelanggan, baik secara face to face maupun daring. Dan mereka puas dari hasil pengembangan ini,” terusnya.
“Pastinya dong, sebagai pemasar usaha, kita nggak boleh buta sama lingkungan. Kita harus terus berinovasi dan berkreasi. Ini juga kan demi kebaikan bersama,” lanjutnya.
Rifai menambahkan, trend steak masa kini terus bertransformasi diikuti oleh perilaku konsumen hingga saling terintegrasi satu sama lain, “Kalau kita mau buat sesuatu, pasti lihat perilaku konsumen dulu, biar bisa disesuaikan sama mereka,” tambahnya.
Di akhir pembicaraan, Rifai memprediksi bahwasanya banyak pelaku usaha baru yang datang bikin hal serupa, tapi kehadirannya dengan membawa suasana baru, “Saya prediksi, trend steak saat ini pasti akan pudar. Ada pelopor baru yang siap bersaing, entah steaknya menggunung, penyajian berbeda atau konsep interiornya; saya nggak tahu, tapi pasti trendnya bakal tak sama lagi dengan yang sekarang,” katanya.
“Tapi, tenanglah, buat pelanggan yang makan steak di Barapi pasti makin kekinian sama berbahagia atas penyajian dan hidangan yang diberikan,” tutupnya. (fai)
