Cara Menurunkan Kolesterol dengan Mudah
Momentum Idul Adha telah berlalu dan stok daging di kulkas masih banyak. Tentu menyenangkan karena kini kamu bisa makan makanan olahan daging. Namun, hati-hati dengan kolesterol yang naik setelah makan daging, ya.
Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Salah satu cara menyeimbangkan makan daging untuk menjaga kolesterol adalah dengan mengonsumsi buah-buahan.
Konsumsi Buah Bisa Menurunkan Kolesterol
Buah-buahan mengandung serat larut air. Serat larut air dapat mengikat asam empedu sehingga dapat mengurangi penyerapan lemak dan kolesterol dalam darah. Salah satu jenis serat larut yang telah terbukti menurunkan kolesterol hingga 10 persen adalah pektin.
Buah juga mengandung senyawa kimia yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL. Kolesterol baik atau HDL dapat membantu meningkatkan aliran darah dan mencegah penyakit jantung.
Barapi Meat & Grill akan membagikan rahasia 8 buah yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam darah secara signifikan. Cek this out!
Jeruk
Jeruk kaya akan serat larut, yang dapat mengikat kolesterol yang diserap di usus halus. Buah ini juga mengandung d-limonene, senyawa kimia yang berguna untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat perkembangan kanker payudara dan kanker usus besar.
Jeruk juga merupakan buah yang tinggi vitamin C, yang membantu mencegah penumpukan kadar kolesterol LDL dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari buah-buahan ini, sebaiknya kita mulai mengonsumsinya secara rutin sebanyak dua hingga tiga porsi sehari.
Apel
Apel, terutama kulitnya, mengandung pektin alias serat larut air yang efektif menurunkan kolesterol. Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di usus halus untuk dibawa keluar tubuh melalui urin dan feses.
Apel juga mengandung vitamin polifenol dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan. Serat dalam apel juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama, yang membantu kamu mengendalikan nafsu makan.
Pir
Pir adalah buah yang kaya akan serat alami. Satu buah pir ukuran sedang dapat memenuhi 16 persen kebutuhan serat harian. Jenis serat yang ditemukan dalam buah pir adalah pektin, yang mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Sehingga kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh bisa menurun.
Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal. Alpukat baik untuk kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serat, dan senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa selain mempengaruhi kadar kolesterol, alpukat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama, bahkan hingga 3-5 jam setelah dikonsumsi. Alpukat juga dapat menstabilkan kadar gula darah. Selain itu, alpukat kaya akan glutathione, antioksidan yang berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.
Berry
Buah beri (seperti stroberi, blueberry, cranberry) kaya akan serat larut yang dapat mengikat kolesterol yang diserap di usus kecil. Sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan digantikan dengan kolesterol baik atau HDL.
Penelitian yang dipimpin oleh seorang peneliti bernama Erlund terhadap 72 subjek penelitian yang memiliki faktor risiko penyakit kardiovaskular telah membuktikannya. Penelitian menunjukkan bahwa makan dua porsi buah beri per hari dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik.
Penelitian yang dipimpin oleh seorang ilmuwan bernama Basu dengan meneliti 16 wanita juga membuktikan bahwa mengkonsumsi buah beri secara teratur dapat menurunkan kolesterol LDL dalam empat minggu.
Anggur
Anggur juga kaya akan serat larut, yang dapat mengikat kolesterol yang diserap di usus halus. Penelitian menunjukkan bahwa anggur memiliki senyawa antioksidan yang tinggi, terutama anggur merah. Antioksidan dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL dan trigliserida dalam darah.
Pepaya
Pepaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan, seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E. Kolesterol dapat menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi hingga akhirnya terkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.
Vitamin E dan C dalam pepaya akan bergabung dengan enzim yang disebut paraxonase yang dapat menghambat oksidasi kolesterol dalam pembuluh darah.
Jambu Biji
Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang berfungsi melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Kadar kalium dan serat larut dalam jambu biji juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Selain itu, peningkatan kadar kolesterol baik atau HDL dapat mencegah berbagai penyakit jantung.
Penelitian yang dilakukan di Malaysia selama 9 minggu menunjukkan bahwa asupan buah jambu biji sebanyak 400 gram per hari meningkatkan kolesterol total HDL dalam darah dan kadar antioksidan dalam tubuh.
Pengen Makan Daging? Mampir ke Barapi Meat & Grill Aja
Terkadang, kamu baru menyadari kalau beberapa bulan tidak mengonsumsi daging. Well, ini saat yang tepat untuk mengunjungi Barapi Meat & Grill. Restoran steak wagyu halal Jakarta pasti akan memanjakan lidahmu.
Restoran steak wagyu premium enak halal dan murah menjadi daya tarik tersendiri bagi Barapi Meat and Grill. Tentu, mendapatkan paket lengkap premium, halal, enak saja tidak cukup untukmu. Kamu pasti mencari yang murah juga bukan?
Yuk langsung saja rasakan sensasi makan steak wagyu lezat yang bisa juga kamu nikmati di rumah dengan memesan secara online. Jangan lupa! Ada menu steak ready to cook juga loh yang bisa kamu grill sambil mengajak keluarga berpesta di rumah.
Premium Steak for Everyone bersama Barapi Meat & Grill ^^
