Makan Daging Enak Premium di Barapi Meat & Grill Aja
Anak siapa di sini yang tidak suka makan daging dengan beragam alasan? Well, daging merah sering menjadi musuh anak-anak di meja makan. Setiap kali diberi makan daging, tidak sedikit dari mereka yang lama mengunyah daging di mulutnya.
Ada juga dari mereka yang langsung melepeh, atau hanya mengemut saja untuk waktu yang cukup lama. Well, jangan khawatir, Barapi Meat & Grill sebagai jagonya steak enak halal premium di Jakarta akan memberikan 6 tips cerdas agar si kecil doyan makan daging. Langsung intip saja ya tipsnya:
Pilih Bagian Daging yang Empuk
Dari setiap bagian tubuh sapi, terdapat daging yang paling lembut yaitu tenderloin, karena tersembunyi dan dilindungi oleh short loin dan sirloin. Oh, tidak apa-apa makan tenderloin di restoran steak mahal, ya.
Karena lembut dan juga sangat cocok dinikmati oleh balita. Daging yang empuk, disukai oleh anak-anak, karena tidak membuat gigi mereka bekerja keras.
Potongan Daging Kecil dan Tipis
Daging sapi memiliki serat yang lebih besar dan lebih tebal daripada daging putih, seperti ayam. Karena itulah tekstur daging sapi lebih keras, sehingga dibutuhkan teknik pemotongan daging sapi yang benar agar empuk saat dimakan. Cara memotong daging sapi yang benar adalah melintang atau berlawanan arah dengan serat daging.
Untuk anak-anak, selain memperhatikan serat daging, juga memperhitungkan ukuran potongannya. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan tipis, misalnya 1,5×1,5 cm. Tujuannya agar mudah masuk ke mulut dan mengunyah si kecil.
Masak Hingga Empuk
Cara mengolah daging yang salah seringkali membuat daging merah alot dan sulit dikunyah. Beberapa chef memberikan tips menambahkan daging saat air rebusan masih dingin.
Hal ini agar air rebusan bisa meresap ke dalam daging sehingga seratnya mengendur. Pastikan daging yang akan diberikan kepada si kecil dimasak dengan sempurna, selain lebih empuk juga membunuh bakteri.
Ajarkan Cara Mengunyah Daging
Karena tekstur daging rebus berbeda dengan bubur ayam, kamu perlu mengajari si kecil cara mengunyah daging. Mengunyah adalah proses seperti memotong makanan. Jumlah mengunyah minimal 30 kali.
Sesekali kamu bisa mengajak si kecil untuk menghitung berapa kali ia mengunyah. Yang jelas, minta si kecil untuk selalu mengunyah sampai lunak, sebelum menelan makanannya. Makanan yang tidak dikunyah dengan benar berisiko mencekik anak lho.
Periksa Gigi Anak
Setelah semuanya diperiksa, apakah si kecil masih enggan makan daging? Periksakan gigi si kecil! Jangan sampai gigi lepas atau berlubang. Kondisi gigi yang goyang maulepas jelas membuat anak sulit mengunyah daging yang dimakannya.
Selain itu, kondisi gigi berlubang akan menimbulkan rasa ngilu atau nyeri, saat makanan masuk atau tersangkut. Saat si kecil menikmati daging sapi, serat-serat daging terkadang tersangkut di sela-sela gigi sehingga menimbulkan pengalaman yang tidak menyenangkan.
Ajak Seru-Seruan Piknik dan Grill Steak di Rumah
Ini yang paling seru dari tips di atas. Kamu bisa mengajak anak tersayang piknik di dalam atau halaman rumah. Lalu, adakan acara barbeque atau grilling steak untuk memeriahkan acara. Jika anak sudah antusias dengan acara grilling, besar kemungkinan anak akan lebih menikmati sajian steak yang sudah digrill.
Jika tidak mau repot, kamu bisa mencoba untuk memesan steak ready to grill dari Barapi Meat & Grill. Tentunya, restoran steak terenak di Jakarta ini menyediakan beragam steak pilihan seperti wagyu, tenderloin, dan sebagainya.
Kamu bisa mendapatkan paket lengkap daging, sayuran, saus, dan bumbu untuk memanggangnya. Wah, mantul kan? Yuk langsung aja gaspol order menu steak ready to cookl di Barapi Meat & Grill terdekat dari rumahmu. Selamat bersenang senang ^-^
