Resep Masak Steak #diRumahAja

Selama Pandemi Covid-19, semua keinginan kita harus ditunda terlebih dahulu. Misalnya ingin makan steak di restoran bersama orang tercinta, tapi harus tetap taat pada aturan guna mencegah penyebaran virus corona. Namun bagi kami, steaklovers tetap bisa memasak steak ala restoran Barapi Meat & Grill dan merasakan kuliner #diRumahAja hanya bermodal tidak sampai 89 ribu. Ikuti caranya:

BAHAN-BAHAN

Daging Steak premium bermutu tinggi
Bumbu
Rempah

SAUCE

Blackpepper Sauce (ini favorit kami)

CARA MEMASAK

Lemaskan daging dengan mendiamkan di suhu ruang (25^oC), rendam di air, atau defrost di mesin microwave.
Panaskan teflon atau alat pemanggang dengan api sedang. Tambahkan minyak goreng/margarin/mentega secukupnya.
Buka kemasan dan ambil daging steak.
Catatan: Daging steak sudah dibumbui dan siap dimasak/panggang. Anda tidak perlu menambahkan bumbu apapun.
Ketika teflon/pemanggang sudah panas, letakkan daging steak dan mulai memanggang hingga daging berwarna coklat keemasan, lalu balik untuk memanggang sisi yang satunya.
Tingkat kematangan: untuk medium, masing-masing sisi dipanggang 30 detik, medium-well 1-2 menit dan well-done berkisar 2-3 menit. Untuk chicken steak sebaiknya dimasak well-done, 4 menit tiap sisi.
Ketika sudah matang sesuai selera, angkat dan pindahkan steak untuk disajikan. Diamkan 3 menit sebelum dinikmati.
Tambahkan karbohidrat (kentang goreng, kentang tumbuk), sayur dan saus pendamping. Selamat menikmati Prime Steak Anda.
Add some carbo (french fries, mashed potato), vegetables and dipping sauce. Enjoy your Prime Steaks.