Steak Lovers! Seneng banget nih kita bisa ketemu lagi dan sama-sama bahas tentang steak dan printilannya. By the way, steak memang sudah menjadi makanan fancy yang kerap disajikan di hotel atau restoran bintang lima. Tapi seiring berjalannya waktu, makanan ini pun sudah menjadi makanan sehari-hari bagi sebagian orang Indonesia karena memang proses mengolahnya yang mudah, simple dan tentunya bergizi.
Yup! Menikmati seporsi steak enak ataupun steak premium tidak harus didapatkan di restoran bintang lima kok. Faktanya, kita bisa banget mengolahnya sendiri di rumah dengan memanfaatkan bahan-bahan makanan yang tersedia yang sudah pasti terpenuhi kandungan gizi. Secara umum, penyajian steak selalu meng-highlight si daging sapi atau ayam, saus dan sejumlah menu pendamping lain.
Nah, kali ini, kita bakal bahas lebih jauh lagi steak dengan menu pendamping lain agar menjadikannya menu yang komplit dan kaya gizi. Kira-kira, apa aja ya yang kalian butuhkan? Yuk simak ulasan berikut!
#1, Karbohidrat
Selain kandungan protein yang terkandung dalam daging, pendamping steak yang wajib banget ada adalah si karbohidrat. Jika biasanya kalian memenuhi kebutuhan karbohidrat dengan nasi, khusus untuk steak ala restoran bintang lima, kalian bisa menggantinya dengan kentang. Mimin sendiri udah pernah bahas tentang menu olahan steak sebelumnya, bisa baca disini ya. Fyi, secara umum, untuk pendamping steak, kalian bisa mengolah kentang menjadi sejumlah varian makanan, seperti:
- French Fries
- Mashed Potato
- Roasted Potato
- Boiled Potato
#2, Sayuran
Menu pendamping selanjutnya adalah sayuran. Kehadiran sayuran ini penting banget loh untuk pendamping steak sehat kalian. Selain memberikan efek segar pada daging, sayuran juga kaya serat dan gizi yang diperlukan tubuh setelah mengkonsumsi makanan yang kaya lemak dan protein. Secara umum, sayuran yang kerap dipakai sebagai pendamping steak diantaranya buncis, brokoli, bunga kol, tomat cherry, asparagus dan lain sebagainya. Sementara itu, untuk menu sayuran yang pas untuk pendamping steak diantaranya:
- Sauted Mix Vegetable
- Grilled cherry tomato
- Steamed asparagus
- Roasted cauliflower
#3, Saus
Saus ini juga sangatlah penting ada sebagai pendamping steak. Kehadirannya mampu memberikan efek creamy dan membuat daging steak menjadi kaya rasa. Biasanya saus ini disajikan terpisah. Tapi, di sejumlah restoran steak Indonesia, nggak jarang juga mereka langsung mencampurkannya bersama daging steak yang disajikan panas di atas hot plate. Sebagai pelengkap steak, sejumlah saus yang populer dan terbukti enak diantaranya:
- Mushroom sauce
- Gravy sauce
- Cream sauce
- Black pepper sauce
- BBQ Sauce
- 1A Sauce
#4, Mentega dan Minyak
For your information, kehadiran mentega dan minyak ternyata memang cukup penting loh disajikan bersama steak enak kalian. Biasanya, orang-orang akan memilih antara menggunakan tambahan minyak atau mentega, dan bukan keduanya. Secara umum, kedua bahan makanan tersebut befungsi untuk memberikan pelembab agar daging steak tidak terlalu erring. Sementara itu, minyak dan mentega yang biasa digunakan untuk pendamping steak diantaranya:
- Unsalted butter elle atau merek lainnya juga boleh
- Olive oil
- Canola oil
Steak Premium ala Bintang Lima Harga Kaki Lima Super Recommended di Jakarta
Buat kalian yang sedang cari steak premium seharga kaki lima, ada banget loh di Jakarta. Kalian bisa loh dapetin steak wagyu seharga di bawah 150K aja. Dimana lagi jika bukan di Barapi Meat and Grill Restoran. Restoran steak Jakarta ini menyajikan varian menu steak yang super enak, juga steak murah, steak sehat dan juga steak halal dengan bahan baku yang super premium. Nggak perlu jauh-jauh lagi kalau mau cari restoran steak enak di Jakarta, karena yang enak Cuma di Barapi.
Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari Topkoky.com
barapibarapi meat and grillmenu steakrestoran steak enakrestoran steak jakartasteak enaksteak halalsteak murahsteak premiumsteak sehatsteak wagyu
