Mengapa Steak Didampingi Kentang, Wortel, Jagung, dan Kacang Polong?

Steak Enak Halal Murah Jakarta

Kamu pasti pernah bertanya-tanya mengapa steak disajikan dengan beragam sayuran yang formasinya sama di berbagai restoran. Ada jagung, kacang polong, wortel, dan juga kentang. Tentunya, ada manfaat yang luar biasa dalam kandungan keempat sayur tersebut.

Barapi Meat & Grill akan mengajak kamu lebih mengenal manfaat sayur kentang, kacang polong, jagung, dan wortel pendamping steak bagi tubuhmu. Ini dia ulasannya!

Jagung

Jagung manis dan minyak jagung dapat meningkatkan aliran darah, mengurangi penyerapan kolesterol, dan mengatur insulin. Hal ini membuat jagung menjadi pilihan yang baik untuk penderita kolesterol dan diabetes.

Tidak hanya itu, kandungan serat jagung yang tinggi juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dengan cara menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Jagung kaya akan vitamin B12, asam folat, dan zat besi yang membantu dalam produksi sel darah merah dalam tubuh. Kandungan ini dapat membantu mengurangi risiko anemia, dengan memberikan nutrisi yang cukup yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah. Satu cangkir jagung menyediakan sekitar 29 gram karbohidrat yang tidak hanya menyediakan energi fisik, tetapi juga memastikan berfungsinya otak dan sistem saraf.

Kacang Polong

Para peneliti dari Kanada melakukan penelitian pada kacang polong dan melihat hubungannya dengan penurunan kadar kolesterol. Penelitian ini melibatkan 1.000 responden. Hasilnya, kacang polong terbukti berhasil menurunkan kadar kolesterol LDL, sebesar 5%. Tak hanya rendah lemak dan kaya serat, ternyata kacang polong dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol LDL dalam tubuh.

Kacang polong merupakan jenis kacang-kacangan yang baik untuk penderita diabetes karena tidak akan membuat gula darah melonjak. Pakar menemukan bahwa protein dari kacang polong berpotensi mencegah kerusakan ginjal pada penderita hipertensi.

Penelitian membuktikan bahwa kacang polong memiliki manfaat untuk sistem pencernaan. Bagi orang yang sedang mengalami masalah pencernaan, seperti sembelit (susah buang air besar), kacang polong bisa menjadi pilihan makanan yang tepat.

Kacang polong merupakan salah satu sumber nutrisi alami yang banyak menyumbang antioksidan. Tubuh manusia sebenarnya dapat memproduksi antioksidannya sendiri.

Kentang

Kentang dikenal sebagai pengganti nasi yang kaya akan serat larut. Perlu diketahui, serat larut dapat membantu kamu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Satu kentang ukuran sedang sudah memiliki sekitar 5 gram serat larut. Jika kamu ingin mendapatkan sifat serat larut kentang, makanlah bersama kulitnya.

Kentang sangat kaya akan senyawa flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Berbagai senyawa tersebut berperan sebagai antioksidan dalam tubuh yang akan mencegah radikal bebas yang muncul dan dapat merusak sel-sel tubuh kamu.

Manfaat lain dari kentang adalah membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga sumber karbohidrat ini cukup aman untuk penderita diabetes. Manfaat penting lainnya dari kentang adalah membantu menstabilkan tekanan darah. Hal ini karena kentang merupakan sumber potasium yang baik yang bahkan lebih melimpah dari pisang.

Wortel

Sayuran penurun kolesterol yang pertama adalah wortel. Wortel mengandung serat (selulosa, hemiselulosa, lignin) yang dapat meningkatkan penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan. Dengan demikian, kadar kolesterol dalam darah bisa diturunkan. Menurut penelitian, wortel terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Wortel mengandung antioksidan berupa karoten dan likopen. Antioksidan ini mampu melindungi sel-sel tubuh dari kemungkinan kanker darah atau leukemia. Wortel mengandung serat, potasium, dan lengkap dengan antioksidan seperti likopen.

Berbagai nutrisi ini dipercaya dapat menjaga tekanan darah tetap stabil. Selain itu, wortel juga tidak mengandung kolesterol jahat sehingga baik untuk pembuluh darah. Wortel dikenal dengan kandungan vitamin A yang sangat baik untuk mata. Manfaat ini dapat membantu mencegah sejumlah masalah mata, seperti glaukoma, katarak, dan gangguan penglihatan seperti rabun dekat, rabun dekat, dan astigmatisme.

Yuk Makan Steak Wagyu Premium Murah di Jakarta

Buat kamu warga Jakarta, sudah ada rencana mau ngapain weekend ini? Well, jika kamu belum ada gambaran, kamu bisa mencoba memesan menu steak ready to cook yang bisa kamu masak seru-seruan bersama keluarga di rumah.

Saat PPKM diperpanjang gini, otomatis bikin kamu penat kan? Tapi, jangan berlarut-larut yes! Kamu bisa menghibur diri dan keluarga dengan menikmati sajian lezat nan bergizi. Restoran steak halal Jakarta ini tentunya akan memanjakan lidahmu. Untuk kamu yang stay di rumah aja, langsung order via aplikasi online seperti Go Food, Grab Food, dan Shopee Food ya ^^