Tips Membuat Cripsy Chicken Fillet Anti Gagal ala Barapi

Mau Crispy Chicken Fillet Steak Terenak di Jakarta?

Pernahkah kamu menikmati ayam filet super krispi dengan bumbu sedap dan saus yang membuat lidah bergoyang? Kalau belum, kamu wajib segera memesan menu promo phaksin tahap 2 punya Barapi Meat & Grill. Promo ini menyajikan paket cripsy chicken fillet steak dengan kentang dan sayuran, lengkap dengan minumannya.

Well, jika kamu penasaran dan ingin tahu lebih dalam mengenai chicken fillet ini, yuk langsung cari tahu di sini. Barapi Meat & Grill akan memberikan tips memasak dan mengolah chicken filet dengan benar agar krispi dan tahan lama. Langsung cek this out!

Apa itu Chicken Fillet / Ayam Fillet

Ayam fillet adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya sehingga hanya tinggal bagian daging yang empuk saja yang berwarna putih, tulangnya sedikit creamy, yang menjadi ciri khas warna pada daging ayam.

Saat disentuh tekstur fillet ayam akan terasa kenyal, berisi dan sedikit lembek. Aroma fillet ayam sama dengan daging ayam pada umumnya, yaitu sedikit amis. Fillet ayam dapat ditemukan di berbagai supermarket dan toko sayur yang menyediakan makanan beku.

Kelebihan Chicken Fillet / Ayam Fillet

Karena merupakan bagian dari daging ayam, maka fillet ayam memiliki kandungan yang sama baiknya dengan ayam pada umumnya. Fillet ayam mengandung energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng dan natrium. Makan banyak fillet ayam akan mengurangi risiko diabetes dan bisa mengontrol tekanan darah Anda. Fillet ayam juga berkhasiat untuk mengurangi timbunan kolesterol dalam tubuh.

Fillet ayam sebagai bahan masakan biasa digunakan untuk membuat ayam crispy, ayam saus asam manis, ayam fillet dengan saus mayonaise, fillet ayam bakar, fillet ayam panas, ayam teriyaki, ayam betutu, tongseng ayam, siomay ayam, dan masih banyak lagi.

Tips Membuat Ayam Fillet Krispi Tahan Lama

Nah, kali kita Barapi Meat and Grilll akan membagikan resep rahasia untuk membuat chicken fillet yang krispi. Langsung saja check this out!

Bahan-Bahan Membuat Crispy Chicken Fillet

• 100 gram fillet ayam
• 4 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 putih telur
• 2 siung bawang putih
• secukupnya lada
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• 50 ml Air putih/es batu

Langkah-Langkah Membuat Crispy Chicken Fillet

Fillet ayam setebal 3-5 mm dan potong 3-5 cm. Haluskan bawang putih, garam dan merica secukupnya lalu campurkan pada daging ayam. Kemudian, campur tepung terigu, maizena, baking powder, merica dan garam. Aduk rata.

Campurkan putih telur dan air hingga sedikit berbusa. Lalu, celupkan daging ayam ke dalam campuran air dan putih telur, lalu celupkan ke dalam campuran tepung, celupkan kembali dan aduk kembali sambil dipilin berulang-ulang. Goreng dengan api kecil. Ayam Fillet Crispy siap disajikan.

Yuk Cicipi Menu Istimewa Crispy Chicken Fillet di Barapi Meat & Grill

Nah, udah pada tahu apa itu chicken fillet lengkap dengan cara memasak dan tips-tipsnya. Buat kamu yang mager banget mau masak ayam, tidak usah berkecil hati. Kamu tetap bisa menikmati menu ayam krispi di Barapi Meat & Grill.

Restoran steak murah Jakarta ini tidak hanya menyajikan beef steak alias steak daging sapi saja dong. Tentu, pecinta ayam bisa mencoba memesan crispy chicken fillet steak dengan beragam sayuran sebagai pendamping. Ada kacang poling, jagung, wortel, serta kentang.

Menu ini merupakan salah satu menu favorit Barapi lovers loh! Pas banget kan worth it buat dicoba. Ada juga beragam menu pilihan lain seperti spaghetti, hotdog, steak wagyu, dan lainnya.

Langsung gaspol order offline maupun online via Grab Food, Go Food, dan Shopee Food. Puasin lidahmu dengan Prime Steak for Everyone ala Barapi Meat & Grill yes ^o^