Cara Memotong  Daging Sapi Tipis

Apakah Anda sudah memiliki stok daging tetapi Anda ingin membuat Barbu Korea? Anda dapat memotong daging menjadi irisan tipis. Proses pemotongan daging mentah bukanlah hal yang mudah, meskipun telah menggunakan pisau tajam. Karena daging mentah lembut dan licin. Ini bukan hal yang mudah untuk dipegang, terutama jika tangan lainnya memegang pisau tajam. Namun, potong daging mentah dengan tipis yang masih bisa dilakukan dengan trik yang tepat seperti dikutip Bon Appetit dan dapur berikutnya.

Cara Memotong Daging Sapi Tipis

Membungkus dengan bungkus plastik

Siapkan daging mentah. Membungkus dengan bungkus plastik, dari satu hingga 2 lapisan. Pastikan seluruh permukaan ditutup dengan baik.

Masukkan freezer

Trik ini membuatnya lebih mudah untuk memotong daging mentah begitu tipis. Tempatkan daging yang telah dibungkus dengan panci bersih. Masukkan freezer selama 15-20 menit. Meskipun itu termasuk dalam freezer, proses ini tidak membekukan daging secara keseluruhan, tetapi membuatnya lebih padat. Proses ini menyebabkan daging sapi mentah menjadi lebih mudah dipelihara dan dipotong dengan pisau tajam.

Gunakan mesin pemotong daging.

Cara termudah untuk memotong daging mentah begitu tipis menggunakan pengiris daging atau pemotong deli. Itu hanya menambah daging, lalu potong astim seperti yang Anda inginkan. Namun, slicer daging ini mencakup unsur-unsur yang umumnya dimiliki oleh tukang daging bukan rumah. Harga mulai dari Rp 500.000 berdasarkan perdagangan elektronik di Indonesia.

Mencoba Steak Enak di Restoran Steak Terbaik di Jakarta

Jika kalian ingin cobain Steak enak yang nggak bikin dompet jebol, kalian bisa banget cobain Steak di Barapi Meat and Grill.

Restoran steak terbaik di Jakarta ini menyediakan varian steak enak, steak sehat, serta steak murah dengan jaminan rasa yang berkualitas.

Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari Kompas.com