Foodies! Jika kalian saat ini tengah bersiap merayakan natal, pasti kalian udah excited banget nih membayangkan hidangan apa aja yang bakal meramaikan momen spesial tersebut. Apalagi momen natal menjadi momen spesial dimana kalian akan berkumpul dengan keluarga besar ataupun sahabat-sahabat. Eh, tapi karena lagi pandemi, mungkin kegiatan kumpul-kumpulnya nggak bisa sebebas dulu ya. Sabar ya Foodies! Kondisi ini akan segera membaik kok.
Nah, untuk tetap menghibur suasana hati karena natal nggak bisa kumpul keluarga besar. Kalian bisa loh tetap menyajikan sajian istimewa saat natal untuk keluarga inti dirumah. Dan rasain keseruannya sambil video call keluarga sambil nunjukkin tuh makanan-makanan apa yang udah kalian masak. Pasti tetap seru ya.
Nah Foodies, kali ini mimin bakal share ke kalian 7 makanan khas Indonesia yang selalu hadir meramaikan perayaan natal, kira-kira apa aja? Simak ulasan di bawah ya!
#1 Kue Poporcis
Kue Poporcis ini kerap kali disajikan di hidangan natal orang-orang Belanda. Kue ini mirip kue pancake, namun sejatinya kue Poporcis adalah kue yang berasal dari Ambon. Sekilas, mirip juga dengan kue apem khas Jawa. Di Belanda, kue ini disajikan dengan parutan keju sehingga rasanya akan sangat gurih dan manis.
#2 Ikan Kuah Kuning
Sajian selanjutnya adalah menu makanan berat, Ikan Kuah Kuning yang biasanya disajikan bersama papeda. Makanan khas Ambon ini biasanya dimasak dengan Ikan Tuna, Muba dan dimasak dengan kuah santan dan rempah kunyit. Hmm, pasti akan sangat enak jika disantap dengan nasi putih hangat ya?
#3 Kue Bagea
Kue ini terbuat dari aneka rempah seperti kayu manis dan cengkeh. Fyi, camilan ini populer banget loh dihidangkan sebagai camilan khas natal masyarakat Nusa Tenggara Timur. Akan semakin lengkap jika dihidangkan bersama dengan the hangat.
#4 Lapet
Sajian khas natal selanjutnya adalah Lapet yang berasal dari Tapanuli. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan diisi dengan gula merah lalu dibungkus dengan daun pisang. Ketika memasaknya, aroma harum akan keluar dan semakin menggugah selera.
#5 Selat Solo
Nah, sajian selanjutnya mirip banget sama steak. Tapi, kali ini adalah Selat Solo yang sebenarnya adalah bistik sapi khas Jawa yang diolah bersama dengan kuah encer. Persis seperti beef steak, Selat Solo juga disajikan dengan sayuran, kentang rebus atau goreng dan saus kental yang khas.
#6 Nasi Jaha
Kuliner yang satu ini populer banget loh menjadi kudapan khas natal di Manado. Yup! Nasi Jaha dibuat dari campuran beras ketan yang diolah dengan bumbu jahe. Sekilas nasi ini mirip banget sama lemper tapi tanpa isian daging atau abon.
#7 Ayam Budu-Budu
Makanan berat selanjutnya yang menjadi sajian khas natal adalah ayam Budu-budu khas Makasar. Ayam ini diolah dengan campuran asam Jawa, jahe, merica dan disiram dengan kuah santan kental.
Nah, mana nih Foodies yang jadi favorit kalian? Komen di bawah ya!
Makan Steak Enak untuk Ramaikan Natal Bersama Keluarga
Nggak ounya waktu untuk masak besar tapi pengen makan natal spesial bareng keluarga inti dirumah? Bisa banget kok! Foodies bisa banget order steak enak dari Barapi Meat and Grill dan sajikan untuk kudapan natal bersama keluarga.
Barapi adalah restoran steak terbaik di Jakarta yang wajib banget kalian cobain untuk tetap happy rayain natal bareng keluarga. Nggak perlu dine in ke resto, kalian cukup order Steak Barapi via Go Food atau Grab Food. Duduk manis aja dirumah, abang gojek dateng dan puas-puasin deh makan steak enak bareng keluarga di rumah!
Prime Steak for Everyone!
Oleh: Fithrotul Izzah, source diambil dari Idntimes.com
barapibarapi meat and grillrestoran steakrestoran steak di jakartarestoran steak enakrestoran steak jakartarestoran steak murahrestoran steak sehatrestoran steak terbaiksteak enaksteak halalsteak murahsteak sehat
