Menjadi Hidangan Lezat dan Mewah, Tahukah Kamu 5 Fakta Unik Olahan Steak?

Steak Enak Halal Jakarta

Semua pasti tahu kalau steak adalah salah satu jenis makanan utama yang terbuat dari potongan daging berukuran besar yang diolah dengan cara dibakar atau dipanggang. Umumnya kita sering menemukan jenis steak di beberapa restoran yang menawarkan sensasi menikmati steak dengan rasa yang tidak biasa, termasuk Barapi Meat and Grill.

Di balik rasanya yang enak dan menggugah selera, tahukah kamu tentang fakta menarik seputar steak? Buat kamu yang penasaran dengan fakta menarik seputar steak yang enak, yuk simak apa saja!

Menjadi Hidangan Lezat dan Mewah, Tahukah Kamu 5 Fakta Unik Olahan Steak?

Fakta Steak dan Perkawinan Budaya

Steak bisa ditemukan di Indonesia. Hidangan daging sapi panggang yang disajikan dengan kentang tumbuk dan sayuran cincang ini sering ditemukan di seluruh nusantara. Steak keluar dari jalan datang ke Ibu Pertiwi. Kekayaan akulturasi budaya di nusantara menjadikan steak sebagai sajian yang digemari masyarakat.

Menilik sejarah, steak merupakan produk kuliner hasil asimilasi budaya Indonesia dan Barat. Masuknya steak ke Indonesia tak lepas dari peran penjajah. Pada zaman kolonial, Belanda perlahan-lahan memperkenalkan steak kepada penduduk asli.

Fakta Saus Steak Cenderung Manis

Beefsteak adalah hidangan yang menyajikan daging panggang dalam kuah. Steak berasal dari istilah beef steak bagi orang Barat. Rasa kuah bistik cenderung manis seiring maraknya pabrik gula di Jawa. Mulai tahun 1970-an, popularitas steak semakin meningkat.

Kehadiran sederet hotel berbintang lima di Jakarta turut membuat nama steak dengan berbagai variasinya semakin dikenal. Hingga saat ini, dua jenis potongan steak, tenderloin dan sirloin, begitu melekat di masyarakat Indonesia.

Fakta Arti Nama Steak

Konon nama steak berasal dari kata steak yang merupakan bahasa Skandinavia yang berada di pertengahan abad ke-15. Adapun rujukan dari The Oxford English Dictionary, kata steak berarti irisan daging yang tebal yang dibakar atau digoreng. Inilah salah satu hal yang menarik dari sajian daging yang satu ini.

Fakta Teknik Memotong Daging

Tahukah kamu, ternyata rata-rata daging yang digunakan untuk mengolah steak akan dipotong sesuai serat ototnya secara tegak lurus? Hal inilah yang konon akan memberikan rasa sensasi dan peka sehingga akan sangat nikmat saat steak dikonsumsi.

Fakta Steak Tidak Selalu Daging Sapi

Kita mungkin secara umum tahu bahwa steak adalah olahan yang terbuat dari daging sapi, tetapi tidak selalu demikian. Ada beberapa jenis daging yang biasa digunakan untuk steak yaitu daging domba, rusa, unta, bison, dan lain sebagainya. Memilih jenis daging tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Fakta Tingkat Kematangan Steak

Berbeda dengan jenis masakan lainnya, bagi kamu yang sering menyantap olahan tersebut tentunya sudah tidak asing lagi dengan beberapa jenis tingkat kematangan yang disuguhkan dari steak tersebut. Sebut saja seared, blue rare, dan very rare, yang memiliki ciri khas bagian luarnya gosong, tapi bagian dalamnya masih mentah karena cepat gosong. Sedangkan tingkat kematangan rare adalah steak yang dimasak pada suhu 52 derajat celcius dan medium rare pada suhu 55 derajat celcius.

Fakta Jenis Steak

Ternyata untuk saat ini varian jenis steak terus berkembang seiring dengan perkembangan zaman di bidang kuliner. Steak menghadirkan sensasi menikmati daging dengan berbagai rasa unik seperti barbeque, lelehan keju, pedas, bahkan varian vegan yang bisa dikonsumsi para vegetarian.

Fakta Barapi Meat and Grill Restoran Steak Halal dan Enak di Jakarta

Tak bosan-bosannya kami mengigatkan kalau restoran Barapi Meat and Grill benar-benar menyajikan steak halal yang aman dikonsumsi untuk kalian yang beragama Islam. Tentunya, menyantap olahan daging di restoran steak terenak Jakarta akan membuat hatimu tenang dari perasaan was-was.

Tidak hanya tentang kehalalalnnya, Barapi Meat and Grill juga memikirkan kenyamanan finansialmu. Kamu tidak harus membayar mahal untuk menikmati steak seperti wagyu. Singkatnya, Barapi menghadirkan steak premium wagyu, tenderloin, dan sirloin dengan harga yang ramah di kantong.

Tidak perlu menunggu besok, kamu bisa menikmati steak enak nan juicy hari ini juga. Ada beragam promo menarik yang semakin menghibur perasaanmu. Kamu bisa memanjakan lidahmu dengan sejuta rasa dari olahan daging ala Barapi Meat and Grill. Sudah saatnya untuk menikmati santapan lezat di tengah-tengah rutinitas kerjamu yang melelahkan, bukan? Stay Young Pleasure Forever!