Mengapa Roti Sosis Disebut Hot Dog? Apakah Memakai Daging Anjing?

Rekomendasi Halal Hotdog di Jakarta

Pernahkah kamu berpikir kalau hotdog adalah makanan haram? Tentu banyak orang yang mengira demikian karena hot dog memiliki arti anjing panas. Sekilas, orang awam akan mengira bahwa sosis terbuat dari daging anjing yang tentu tidak lazim untuk dikonsumsi.

Well, biar tidak salah sangka lebih jauh lagi, Barapi Meat & Grill akan mengulas asal mula nama hotdog dan menjawab pertanyaan apakah hot dog halal atau haram. Langsung saja cekidot!

Sejarah Camilan Bernama Hot Dog

Mari kita kembali ke tahun 1852. Saat itu serikat produsen sosis di Frankfurt membuat sosis jenis baru. Itu panjang dan ramping, tidak sebesar dan gemuk seperti biasanya. Rotinya tipis, hampir tembus pandang. Isinya daging cincang yang diberi banyak bumbu kemudian diasap. Salah satu pembuat sosis memiliki anjing dachshund yang sangat dia cintai.

Dia menyarankan teman-temannya untuk menekuk sosis mereka sedikit, seperti tubuh anjing. Pasti orang suka, karena lucu, katanya.

Pada tahun 1880-an, di St. Louis, Missouri, Amerika Serikat, Antoine Feuchtwanger seorang Jerman dari Frankfurt, menjual sosis anjing tekel. Sosis itu menjadi hit, tetapi namanya sulit diucapkan oleh lidah orang Amerika. Untuk kesederhanaan, beberapa menyebutnya frank(s), wiener, dan lauvlain.

Sementara itu, di Coney Island, Amerika Serikat, Charles Feltman dari Frankfurt juga menjual pie di kereta dorong.

Saat losmen menyajikan makanan panas, orang-orang lebih menyukainya daripada pai. Feltman kehilangan pelanggan. Orang-orang menyarankan dia untuk beralih menjual makanan panas. Namun, Feltman tidak memiliki modal yang cukup.

Saat itu, dia hanya memiliki kereta dorong. Bagaimana mungkin memasak semua jenis makanan di kereta dorong?

Bermula dari Nama Frankfurter Sandwich

Feltman berpikir keras dan mendapatkan ide. Dia menjual sosis hot tackle dog yang diapit roti sehingga tidak perlu piring. Sosis diberi sawi dan asinan kubis untuk lebih merangsang nafsu makan. Untuk memanaskan sosisnya, dia hanya membutuhkan anglo kecil dan panci. Barang dagangannya disebut “Frankfurter Sandwich” dan itu sukses besar. Feltman mampu membuka restoran, “Feltman’s German Beer Garden” di tepi kapal pesiar.

Karena terjual habis, harga franks terus meningkat. Dua penggemar frank bernama Eddie Cantor dan Jimmy Durante menjadi kesal. Mereka menyarankan pembantu Feltman, Nathan Handwerker, untuk berhenti dan menjual franks miliknya dengan setengah harga.

Mulai tahun 1916, Nathan menjual franks buatan istrinya, Ida. Ternyata, para dokter menyukainya. Orang lain juga tertarik. Roti sandwich sosis semakin populer.

Hot Dog Adalah Nama Lukisan

Di New York City, seorang pengusaha franks bernama Harry Stevens menyuruh karyawannya menjajakan franks di setiap pertandingan bisbol, sambil berteriak, “Sosis dachshund merah panas!”

Suatu hari, seorang pelukis kartun terkenal, Ted Dorgan, melihat penjual berteriak. Dia kemudian mendapat inspirasi untuk menggambar anjing tekel yang dilapisi mustard, disematkan ke sanggul.

Karena dachshund sulit diucapkan oleh kebanyakan orang Amerika, lukisan itu diberi nama hot dog. Lukisan itu dipublikasikan di berbagai media. Pembaca menganggapnya lucu. Istilah hot dog pun menjadi terkenal.

Meskipun sosis frankfurter berasal dari Jerman, hot dog diproduksi dan dipopulerkan di Amerika Serikat. Sekarang, setiap tahun sekitar 17 miliar hot dog dibuat di Amerika Serikat. Rata-rata orang Amerika makan 80 hot dog setahun.

Hot Dog Pernah Mendarat di Bulan

Bahkan, hot dog pernah mendarat ke bulan karena astronot Apollo juga dibekali dengan hot dog. Fakta yang menarik bukan?

Nikmati Hot Dog Enak Halal Murah di Barapi Meat and Grill

Nah, kamu sudah tahu kan kalau hotdog merupakan roti isi sosis yang TIDAK terbuat dari anjing. Melainkan, sosis tersebut kebanyakan menggunakan daging sapi. Untuk kamu yang ingin mencari tempat makan hotdog halal di Jakarta, jangan sungkan-sungkan untuk langsung mampir di Barapi Meat and Grill.

Restoran hot dog terenak di Jakarta ini menyediakan menu premium dengan harga terjangkau. Tentu, dengan menu premium, rasa yang disajikan juga sangat menggiurkan. Ini diantaranya menu hot dog yang bisa kamu dapatkan di Barapi Meat & Grill Jakarta. Ceikidot!

Rekomendasi Hot Dog Halal Jakarta yang Enak Murah

• WIENER – 19K

Salah satu menu Wiener Hotodog halal yang paling enak di Jakarta. Beef hotdog ini berisi sosis lembut dengan tekstur halus namun renyah, dipanggang dan dipadu dengan roti bakar yang empuk, sayur lettuce yang segar, timun kyuri, dengan topping saus daging yang kental dan saus rosemay yang harum.

• SMOKEY BBQ BRATWURST – 29K

Sosis daging asap, dipadu dengan roti empuk, sayur lettuce dan kyuri, dg topping, saus daging, bawang bombay karamel, dan irisan beef meat, diakhiri dg Rosemay Sauce.