Ternyata Tidak Semua Plastik Kulit Sosis Aman Dikonsumsi, Cek Ciri-Cirinya!

Karakteristik Plastik Sosis yang Tidak Dapat Dimakan (Inedible)

Siapa yang suka sosis? Hampir semua kalangan suka menikmati camilan ini dari anak hingga dewasa. Namun, tidak banyak yang tahu bahwa kulit sosis yang terlihat sekilas seperti plastik ada yang bisa dikonsumsi dan ada yang tidak.

Untuk mengetahui bagaimana ciri-ciri pelapis sosis yang tidak termakan, tentunya hal ini membutuhkan ketelitian. Jangan sampai kamu salah analisa dan menganggap plastik yang berbahaya itu sebagai layak makan.

Langsung saja, Barapi Meat and Grill akan menyebutkan ciri-ciri plastik sosis yang tidak boleh dikonsumsi karena berbahaya. Cek baik-baik jangan sampai kelolosan ya!

Terbuat dari Cellophane dan Glossy

Plastik sosis yang tidak dapat dikonsumsi harus dikeluarkan sebelum digoreng, dipanggang, atau direbus, karena terbuat dari bahan plastik tipis (selulosa). Permukaan plastik selofan bahkan lebih bersinar dari plastik sosis kolagen. kamu harus dapat segera mengenali bahwa ini adalah plastik yang perlu dikupas.

Mudah Dikupas

Pada akhir sosis, lebih banyak lapisan selulosa yang tersisa. Bukan tanpa tujuan. Kondisi tersebut memang sengaja dibuat sedemikian rupa oleh pabrikan agar kamu bisa dengan mudah melepasnya. Saat ditarik, rasanya mudah dan tidak ada daging sosis yang menempel.

Saat Dimasak, Lapisannya Menyusut

Plastik yang tidak dapat dimakan umumnya akan mengerut dan terpisah dari daging saat dipanaskan. Jika sudah tertangkap seperti itu, lebih baik matikan kompor sebentar dan kupas lapisan sosis, jangan biarkan.

Harga Lebih Murah

Sosis yang lebih murah biasanya menggunakan plastik selofan atau selulosa sebagai pelapisnya. Oleh karena itu, kamu tetap harus meluangkan waktu untuk mengupasnya terlebih dahulu alias tidak praktis.

Apakah Bahaya Makan Plastik Sosis yang Tidak Dapat Dimakan?

Beberapa orang tidak tahu bahwa lapisan sosis yang mereka masak tidak bisa dimakan. Bahkan, ada yang terang-terangan menggoreng sosis tanpa mengupas atau melepas lapisan termakannya terlebih dahulu.

Menurut dr. Sara Elise Wijono, M.Res, ada risiko yang bisa terjadi jika plastik sosis termakan yang dikonsumsi tubuh. Ada kemungkinan plastik tersebut tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga akan keluar melalui feses saat kamu buang air besar.

“Meski begitu, ciri-ciri yang disebutkan di atas seharusnya bisa membuatmu mengerti perbedaannya. Saat dimakan, rasanya, sungguh, bedanya. Jarang ada orang yang benar-benar tidak peka dan terus memakannya. Dikhawatirkan jika terus menerus dimakan dan tidak tercerna di dalam tubuh bisa memicu penyumbatan pada saluran pencernaan,” jelasnya.

Kondisi ini juga bisa lebih diperhatikan pada anak-anak yang umumnya belum begitu memahami perbedaan tekstur. Orang tua harus memastikan bahwa sosis yang diberikan memiliki lapisan pembungkus yang terbuat dari kolagen. Paling tidak, jika kamu memberi sosis yang memiliki lapisan selofan atau selulosa, harus dikupas terlebih dahulu.

Sudah tahu kan ciri-ciri kulit sosis yang tidak boleh dikonsumsi? Setelah ini, langsung cek ya sosis yang kamu punya apakah memiliki ciri-ciri di atas. Selamat berekspermen dengan menu olahan sosis!